سوسا وب تولز - ابزار رایگان وبلاگ
آشپزی - چیزبرگر
ساندویچ
همبرگر:

موادلازم:

گوشت چرخ شده                400 گرم

پیازرنده شده                      1 عدد

زرده تخم مرغ                   1عدد

نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز

پودر سیر،پودرخردل          بمیزان لازم

آرد سوخاری                 2-3 قاشق غذاخوری


 طرزتهیه:

گوشت چرخ شده رابابقیه مواد خوب مخلوط کرده و ورز میدهیم تا کمی چسبندگی پیدا کند بعد مواد را به 7یا8قسمت تقسیم میکنیم (تقریبا به انداره یک نارنگی).بعد روی یک کیسه فریزریک گلوله ازمواد رابرداشته وبه شکل گرد پهن میکنیم میتونیم ازقسمت گرد پشت  یک پیش دستی  بعنوان قالب استفاذه کنیم.بعد یک تابه چدنی را با کمی روغن چرب می کنیم وروی  شعله ملایم دو طرفش رو سرخ میکنیم ودرآخر یک ورقه پنیر تست روش میزاریم وداخل نان همبرگر باکاهو وخیارشور وگوجه فرنگی وحلقه های پیاز سرومیکنیم.

البته باپنیرآنوقت میشه ساندویچ چیزبرگر

                                     گوارای وجود


برچسب‌ها: چیزبرگر

[ یکشنبه سوم اردیبهشت 1391 ] [ 13:47 ] [ مریم نخست هدایتی ]

[ ]

طراح قالب: آوازک


Up Page
ویکیو ، سرویس جستجو در اینترنتکد پرش به بالای صفحه وب